動物性
若い働きバチが花の蜜や花粉を食べた後に頭部の咽頭腺から出す分泌物。特異なにおいがし、発酵食品のような甘酸っぱい味がする。乳白色〜淡黄色の粘り気があって密度の濃い液体または粉末。女王バチの食料となるため、ビタミン・ミネラルをはじめ、様々な有効成分が豊富に含まれている。
何千何万もの働きバチを従えて君臨する女王バチは、なんと1日に約1500〜2000個、自分の体重とほぼ同じ重さの量の卵を毎日産み続けます。これは自然界広しと言えども驚異的なこと。この女王バチのパワーの源が彼女の一生涯唯一の食べ物である「ローヤルゼリー」です。ローヤルゼリーにはビタミンやミネラルなど、人間の健康にも欠かせない成分がたっぷり。女王バチのパワ一を知れば、ローヤルゼリー効果に期待大。実際、ローヤルゼリーの需要は年々増え続け、医薬品や食品としてだけでなく、化粧品などにも応用されています。
